Vilgain Rýžová mouka je skvělou alternativou pro všechny, kteří musí omezit či zcela eliminovat příjem lepku, který je v běžné mouce ve vysoké míře obsažen. Rýžovou mouku můžeš použít i bez toho, aniž by jsi byl/a na lepek alergický/á, protože v kuchyni má širokou škálu různých využití a některé recepty se bez rýžové mouky zkrátka neobejdou.

Dobře stravitelná a z ekologického zemědělství

Rýže, která je pro výrobu mouky použita, je pěstována v ekologickém zemědělství a celý výrobek je tedy zaštítěn BIO certifikací. Kromě toho je mouka také velmi dobře stravitelná a nenadýmá. Obsažené komplexní sacharidy ti potom dodají energii na delší dobu.

Pracuj s ní jako s obyčejnou moukou, vař, zahušťuj či peč dezerty

V kuchyni je možné rýžovou mouku využít namísto hladké pšeničné mouky, která obsahuje lepek, a vytvořit tak zcela bezlepkové jídlo. Z mouky můžeš připravovat jídla, zahušťovat s ní polévky či omáčky, případně připravit sladké moučníky a dorty. Rýžovou mouku využiješ i pokud nejsi celiak, například oblíbené holandské pečivo "Tiger bread" se bez rýžové mouky rozhodně neobejde.

Vilgain Rýžová mouka BIO v bodech:

• přirozeně bezlepková rýžová mouka
• skvělá alternativa běžné pšeničné mouky
• z ekologického zemědělství
• dobře stravitelná
• vhodná na vaření, zahušťování i pečení