Zapomeň na běžnou ledovou kávu. Nitro Cold Brew je káva připravovaná za studena infuzována čistým dusíkem pro lahodně krémovou jemnost a výraznější profil chuti kávových zrn.
Patentovaná příprava pro silný výraz kávových zrn
Na rozdíl od klasického cold brew, které se louhuje dlouhé hodiny, využívá naše patentovanou technologii přípravy v uzavřených nerezových tancích. Káva se připravuje za nízké teploty po 90–120 minut.
Čerstvě namletá arabica
Výběrová brazilská zrna se namelou těsně před přípravou.
Příprava za studena
90 – 120 minut s minimálním přístupem kyslíku (bez oxidace).
Infuze dusíkem
Na závěr se káva obohatí o dusík a stáčí se do plechovek.
Proč je Nitro opravdu Nitro
Dusík na rozdíl od oxidu uhličitého nevytváří perlivost, ale tisíce jemných mikrobublinek, které dodávají kávě sametově krémovou texturu, hustou pěnu a kaskádovitý efekt při nalévání. Zároveň omezuje oxidaci, což pomáhá zachovat svěží chuť.
Clean Label plechovka
pro každou výzvu
Nespokoj se s ničím míň než prémiovými ingrediencemi
Kvalitu nepoznáš jen v šálku, ale už na místě, kde to vše začíná. Na farmě Fazenda Samambaia se už čtvrtá generace pěstitelů stará o každý detail, od pěstování až po sklizeň. Právě důraz na poctivé řemeslo a dlouholeté zkušenosti jsou důvodem, proč jsme si je vybrali.




