Sirup z kořene čekanky je oproti jiným sirupům výjimka v mnoha ohledech. Vyrábí se šetrnou metodou z kořene čekanky, má příjemně sladkou chuť a hustou konzistenci.

Vhodný na každodenní slazení i do redukčních diet

Neobsahuje žádné přidané konzervanty ani barviva

Sirup (skoro) bez cukru?
Přesně tak ✔️

Sirup z čekankového kořene obsahuje pouze 6 % cukru, vysoký podíl vlákniny a nízký glykemický index - tedy po jeho konzumaci nedojde k prudkému nárůstu cukru v krvi jako je tomu u běžné sacharózy.

Pouze 162 kcal na 100 g

Vhodný i pro lidi sledující příjem cukru

Nízký glykemický index (GI < 5)

69 % vlákniny pro lepší zažívání

Vysoký obsah prebiotické vlákniny (inulinu) prospívá trávicímu systému. Inulin se nevstřebává v tenkém střevě, ale putuje až do tlustého střeva, kde slouží jako prebiotikum – potrava pro prospěšné bakterie. Se zdravým trávicím traktem se pojí plno dalších zdravotních benefitů i optimální vstřebatelnost živin z potravy.

Efektivní metoda výroby hydrolýzou

Enzymatická hydrolýza zaručuje konzistentní vysokou kvalitu a také hladší konzistenci oproti běžné výrobě pražením.

1. Rozštěpení inulinu pomocí enzymů na fruktózu a glukózu

2. Filtrace a koncentrace pro hustou sirupovou konzistenci

Funkčnější a univerzální sladidlo nenajdeš

Díky své sladké chuti, a přitom vynikajícím nutričním hodnotám, je čekankový sirup naprosto fenomenální sladidlo do každé kuchyně. Přidej ho do ranní kávy, při pečení zdravých dobrot, do omáček nebo kamkoliv jinam.