Vilgain Rýžová mouka je skvělou alternativou pro všechny, kteří musí omezit či zcela eliminovat příjem lepku, který je v běžné mouce ve vysoké míře obsažen. Rýžovou mouku můžeš použít i bez toho, aniž by jsi byl/a na lepek alergický/á, protože v kuchyni má širokou škálu různých využití a některé recepty se bez rýžové mouky zkrátka neobejdou.
Dobře stravitelná a z ekologického zemědělství
Rýže, která je pro výrobu mouky použita, je pěstována v ekologickém zemědělství a celý výrobek je tedy zaštítěn BIO certifikací. Kromě toho je mouka také velmi dobře stravitelná a nenadýmá. Obsažené komplexní sacharidy ti potom dodají energii na delší dobu.
Pracuj s ní jako s obyčejnou moukou, vař, zahušťuj či peč dezerty
V kuchyni je možné rýžovou mouku využít namísto hladké pšeničné mouky, která obsahuje lepek, a vytvořit tak zcela bezlepkové jídlo. Z mouky můžeš připravovat jídla, zahušťovat s ní polévky či omáčky, případně připravit sladké moučníky a dorty. Rýžovou mouku využiješ i pokud nejsi celiak, například oblíbené holandské pečivo „Tiger bread“ se bez rýžové mouky rozhodně neobejde.
Vilgain Rýžová mouka BIO v bodech:
- přirozeně bezlepková rýžová mouka
- skvělá alternativa běžné pšeničné mouky
- z ekologického zemědělství
- dobře stravitelná
- vhodná na vaření, zahušťování i pečení





